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GuteKueche.de - das deutsche Gourmet-Portal

Kalorienarme Rezepte

Willkommen auf GuteKueche.de - dem Gourmet Portal für Feinschmecker und Genießer. Hier finden Sie kostenlose Koch und Back Rezepte, Cocktail Rezepte, Informationen zu Wein, Weinländer und Winzer sowie die besten und beliebtesten Restaurants aus ganz Deutschland.

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Grillen
Der große Grillbereich

Grillen heißt der neue Volkssport der Deutschen im Sommer. Egal ob am Balkon, im Garten, am Strand oder auf einer Gartenparty - gegrillt wird was auf den Grill paßt.

Wissenswertes zum Grillen - im Überblick
gesunde Ernährung
gesunde Ernährung

Wie ernähre ich mich richtig - eine gesunde Ernährung spielen für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden eine wichtige Rolle.

mehr Infos zum Thema gesunde Ernährung
Dampfgaren
Kochen mit Dampf

Das sogenannte Dampfgaren ist in aller Munde - und das zu Recht - ist es doch gesund und oft schmackhafter als mit einer normalen Zubereitung.

Wissenswertes & Rezepte zum Thema Dampfgaren

Körper & Ernährung

Abnehmen und Diäten
Diäten im Überblick

Welche Diät hält was sie verspricht? Wir haben uns die bekanntesten Diäten genauer angesehen und die wichtigsten Vor- und Nachteile der einzelnen Diäten zum Abnehmen aufgelistet.

bekannte Diäten und Abnehminfos im Überblick

Alles für den Gourmet & Feinschmecker

Auf GuteKueche.de finden Sie die besten Koch- und Backrezepte und das alles kostenlos und ohne Registrierung. Des weiteren haben wir für Sie die besten Cocktails, Bowles, Aperitif und Frappes zusammengestellt. Und für alle Weinfreunde ist unser Wein- und Winzer-Bereich der ideale Ort um seine Gaumen- und Genussfreude zu stillen. Beliebte und oft gesuchte Rezepte finden Sie hier:

Pfannkuchen Rezepte Plätzchen Rezepte
Kuchen Rezepte Waffel Rezepte
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Lasagne Rezepte Käsekuchen Rezepte
Brot Rezepte Pizzateig Rezepte

Auf ein Neues!

Der Jahreswechsel wird gern mit Fondue oder Raclette gefeiert. Für Vegetarier ist ein Gemüsefondue ein einzigartiges Geschmackshighlight mit viel frischem Gemüse und Käse. Natürlich werden dazu die richtigen Saucen benötigt, die das Festmahl mit einem einzigartigen Geschmack abrunden. Eine Schaschliksoße schmeckt herrlich nach Tomaten und verzaubert jedes Fleischstück. Auch ein Eintopf wie die Schlesische Pfefferkuchensoße kann serviert werden. Schmeckt herrlich scharf und bringt Abwechslung. Wer es dennoch deftig mag, kann mit einer Schnitzelpfanne bei seinen Gästen punkten.

Oder wie wärs mit einem Buffet? Salate oder schnelle Speisen können liebevoll als Buffet aufgetischt werden. Ein Nacho Salat ist hierbei eine Spezialität aus Mexiko und wird mit Hackfleisch zubereitet. Wer lieber Fisch oder Nudeln kombinieren möchte kann Nudeln mit Lachs auftischen. Chevapchichi sind schnell auf den Tisch gebracht und passen zum Buffet bestimmt. Mit Partyspieße können die einzelnen Stücke dekoriert werden, da greift jeder gerne zu.

Süßes - von schokoladig bist fruchtig, darf natürlich auch nicht fehlen. Die etwas größere Dessert Variante sind Crepes mit süßer Füllung. Waffeln sorgen für einen lukullischen Nachtisch und kommen immer gut an. Wer lieber Kuchen möchte, sollte unbedingt einen Maulwurfkuchen mit Bananengeschmack auftischen. Absolut fruchtig und cremig zugleich wird es mit einer Joghurtbombe.

An so einem ganz besonderen Abend sind Bowle Rezepte das Um und Auf. Ob Ananas-, oder Früchtebowle sie schmecken herrlich und sorgen für wohlige Momente. Für unsere Kleinen darf es ein Kinderpunsch sein. Auf ein genussvolles neues Jahr!

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