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GuteKueche.de - das deutsche Gourmet-Portal

Grill Rezepte

Willkommen auf GuteKueche.de - dem Gourmet Portal für Feinschmecker und Genießer. Hier finden Sie kostenlose Koch und Back Rezepte, Cocktail Rezepte, Informationen zu Wein, Weinländer und Winzer sowie die besten und beliebtesten Restaurants aus ganz Deutschland.

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saisonale Themen

Grillen
Der große Grillbereich

Grillen heißt der neue Volkssport der Deutschen im Sommer. Egal ob am Balkon, im Garten, am Strand oder auf einer Gartenparty - gegrillt wird was auf den Grill paßt.

Wissenswertes zum Grillen - im Überblick
gesunde Ernährung
gesunde Ernährung

Wie ernähre ich mich richtig - eine gesunde Ernährung spielen für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden eine wichtige Rolle.

mehr Infos zum Thema gesunde Ernährung
Dampfgaren
Kochen mit Dampf

Das sogenannte Dampfgaren ist in aller Munde - und das zu Recht - ist es doch gesund und oft schmackhafter als mit einer normalen Zubereitung.

Wissenswertes & Rezepte zum Thema Dampfgaren

Körper & Ernährung

Abnehmen und Diäten
Diäten im Überblick

Welche Diät hält was sie verspricht? Wir haben uns die bekanntesten Diäten genauer angesehen und die wichtigsten Vor- und Nachteile der einzelnen Diäten zum Abnehmen aufgelistet.

bekannte Diäten und Abnehminfos im Überblick

Alles für den Gourmet & Feinschmecker

Auf GuteKueche.de finden Sie die besten Koch- und Backrezepte und das alles kostenlos und ohne Registrierung. Des weiteren haben wir für Sie die besten Cocktails, Bowles, Aperitif und Frappes zusammengestellt. Und für alle Weinfreunde ist unser Wein- und Winzer-Bereich der ideale Ort um seine Gaumen- und Genussfreude zu stillen. Beliebte und oft gesuchte Rezepte finden Sie hier:

Pfannkuchen Rezept Grießbrei
Crepes Rezept Waffelteig
Spätzleteig Sachertorte
Rinderrouladen Nusskuchen
Käsespätzle Quarkbällchen

Richtig Saisonal im Monat Juni

Endlich ist die Zeit gekommen, um den Genuß auf Terrasse oder Balkon zu verlegen. Oder mal im Garten mit einem Glas kühlem Bier oder Wein zu sitzen und mit der Familie oder Freunden zu tafeln. Dabei kann herrliches Grillgut wie Spareribs, Hühnchen oder Steaks am Grill beobachtet werden. Nebenbei werden köstliche Saucen und Nacho Salat in der Küche zubereitet. Ein toller lukullischer Abend, wobei Cocktails natürlich auch serviert werden müssen. Stets willkommen für laue Nächte ist ein erfrischender Hugo, Martini Royal oder Aperol Sprizz, gefolgt von alkoholfreie und fruchtige Cocktails. Auch einmalige Erdbeervariationen: Erdbeer-Shake & Erdbeer-Frappe sind in der heißen Jahreszeit stets ein willkommener Genuß.

Für süße Abwechslung als Dessert kann eine herrliche Joghurtbombe, Maulwurfkuchen, Bisquitrolle, Zitronenrolle, Nusskuchen, Quarkkuchen, Schneller Erdbeerkuchen oder --roulade sowie herzhafte Kuchen serviert werden. Auch ein Obstkuchenboden, der lieblich mit Beeren verfeinert wird, schmeckt nicht nur im Monat Juni. Ein weiterer Renner sind natürlich selbst zubereitete Waffeln, die gern mit Eis und Sahne serviert werden.

Sollte das Wetter nicht ganz so mitspielen wie geplant, wird natürlich Indoor gespeist. Dazu eignen sich regionale Spezialitäten: Pfannkuchen, Spätzleteig, Kalbsbraten oder tolles Fingerfood. Immer wieder ein Genuß sind Brot Rezepte, die bunt gemischt mit Aufstrichen, Gemüse & Co. verfeinert werden. Auch das liebliche Stockbrot für Kinder, eignet sich hervorragend für abwechslungsreichen Genuß am lodernden Feuer, sofern es keinen Regen mehr gibt.

Ob gebraten, gegrillt oder backofenfrisch bestimmt finden auch Sie die richtige Variante für einzigartigen Genuß mit Ihren Lieben. Lassen Sie es sich schmecken, mit kunterbunten, saisonalen und regionalen Zutaten.

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