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BLOG-THEMA: ERNäHRUNG [10]
Fisch, einfach köstlich
27. Februar 2012 | von 
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Viele Menschen essen regelmäßig Fisch und schaffen somit eine Alternative zu Fleischprodukten, die eine Menge mehr Fett enthalten. Die hohe Kunst des Filetierens und der richtigen Anrichtung auf dem Teller muss gelernt sein. Daher sollte man sich entscheiden, ob man einen Fisch selbst verarbeitet oder vorbereitet filetiert kauft. [mehr...]
Worauf muss ich bei einer Diät achten?
Auch wenn man abnehmen möchte, muss man darauf achten, seinen Körper mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. Eine gute Ernährung muss viel frisches Obst und Gemüse, Kohlenhydrate, Proteine und gesunde Fette enthalten. [mehr...]
Fabelhafte Wintersalate
Im Winter ist man mit einem geringeren Angebot konfrontiert, auch wenn moderne Zeiten die Breite des Angebots deutlich erhöhen. Dennoch sollte man aus ökologischen Gründen darauf achten, regionale Nahrungsmittel zu verwenden und diese möglichst phantasievoll zuzubereiten. [mehr...]
Abnehmen mit Vitalkost und Vollwerternährung
Die Ernährung mit Vollwertkost ist nicht nur gesund, sondern unterstützt auch beim Abnehmen. Gute, dauerhafte Diäterfolge lassen sich auch mit einem Vitalkostprodukt erzielen. Beide Methoden wirken sich mit ihren Eigenschaften positiv auf den Organismus aus und vermeiden den unerwünschten Jojo-Effekt. [mehr...]
Kinder und Ernährung
Mit der Erziehung zur richtigen Ernährung fängt man bei Kindern unbewusst schon am ersten Lebenstag an. Wir Erwachsene gelten als Vorbild und sollten selbst gesunde Nahrung essen. Aber zwischendurch dürfen auch Süßigkeiten genascht werden. [mehr...]
Vegetarischer Genuss
Die vegetarische Küche bietet viel Abwechslung und Raffinesse. Ein aufwendiges vegetarisches 5 Gänge Menü für Gäste lässt sich problemlos zaubern ohne Fleisch zaubern. [mehr...]
Tomate, Paprika und Co.
Tomate, Paprika und Co. verfügen über ein vielfältiges Spektrum hinsichtlich ihrer Verwendung. Sie bieten einen abwechslungsreichen Genuss. [mehr...]
Aprikosen, süß und gesund!
Die Aprikose ist gleichzeitig die Bezeichnung für den Baum und die Frucht. Sie gilt als außerordentlich gesund, was unter anderem durch die Vielzahl der enthaltenden Vitamine zu begründen ist. [mehr...]
Sommersalate - lecker, leicht und nahrhaft
Die Tatsache, dass das Trinken im Sommer zu den wichtigsten Tätigkeiten gehört, sollte wohl jedem bekannt sein, aber auch das Essen darf nicht vernachlässigt werden. Was gibt es erfrischenderes als einen köstlichen Sommersalat in süßer oder pikanter Variante. [mehr...]
Snacks & Mehr
Man hat Hunger, möchte aber nur eine Kleinigkeit essen. Snacks sollen den schnellen Hunger für kurze Zeit schlichten und eine kleine Mahlzeit nebenbei sein. Doch meist haben Snacks einen ungewollten Nebeneffekt: Heißhunger! [mehr...]
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