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BLOG-THEMA: KüCHENTIPPS [19]
Neue Pizza Trends
08. Mai 2013 | von 
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Die beliebte Pizza ist für viele ein Genuß. Sie kann bunt gemischt belegt und gestalltet werden. Von Gemüse bis hin zu Hackfleisch wäre die pikante Variante und eine Pizza Hawai kennt auch schon jeder. Doch der absolute Trendspotter ist eine Kombination aus scharf und fruchtig. [mehr...]
Das geeignete Messer für den jeweiligen Gebrauch
Männer entwickeln häufig eine lustig anmutende Lust, in der Küche ab und an tätig zu werden. Da werden dann die exotischen und entferntesten Kreationen gezaubert, ohne Rücksicht auf Equipment oder Utensilien. Dabei weiß Frau genau, wie sie die Aufgaben am Herd lösen kann – Messer spielen da eine große Rolle, kann man hier doch viel falsch machen. Wir geben Tipps zum Gebrauch. [mehr...]
Tipps für den Mikrowellenkauf
Eines der mittlerweile wichtigsten Haushaltsgeräte ist die Mikrowelle. Durch die einfache Bedienung und den hohen praktischen Nutzen ist sie aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Schneller als mit einer Mikrowelle lassen sich kaum Lebensmittel zum Verzehr erwärmen, wodurch sie den Alltag enorm erleichtert. Weniger unkompliziert hingegen ist aufgrund von deutlichen Preisunterschieden und unzähligen Funktionen der Kauf einer neuen Mikrowelle. Dabei sollte man einige wichtige Dinge beachten. [mehr...]
5 Tipps wie Sie ihre eigenen Rezepte zaubern
Da viele Hobby- und Profiköche ihren Gästen oder sich selbst etwas Exklusives zubereiten möchten, entscheiden sie sich dafür, eigene Rezepte zu erstellen. Dabei gilt es, einige Ratschläge zu beherzigen, um aus einem selbst kreierten Rezept einen echten Gaumenschmaus machen zu können. [mehr...]
Backofen richtig reinigen
In einer Küche, in der man gut und viel kocht, sollte Hygiene selbstverständlich sein. Während in vielen Küchen auf den ersten Blick alles sauber zu sein scheint, offenbart ein Blick in den Backofen häufig Schreckliches. [mehr...]
Wärmende Spezialitäten im Winter
Die Tage sind kurz und man sehnt sich nach einem gemütlichen Ort, an dem sich Körper und Seele aufwärmen können. Wenn dann noch etwas gut Duftendes auf dem Tisch steht, sei es süß oder herzhaft, dann macht sich eine wohlige Atmosphäre im ganzen Raum breit, der ich mich kaum entziehen kann. [mehr...]
Die wichtigsten Küchenmaschinen zum Backen
Backen macht Spaß und Brote, Kuchen, Plätzchen und Torten schmecken selbstgemacht doppelt so gut. Um die Arbeit zu erleichtern, zu verschnellern und zu verfeinern gibt es zahlreiche elektrische Geräte, die einem beim Backen zur Hand gehen. [mehr...]
Clever kochen und essen mit der richtigen Vorratshaltung
Kochen macht Spaß, entspannt und ist gesund. Doch tägliches Kochen ist zu stressig und zeitaufwändig? Von wegen! Mit einigen einfachen Tipps zum Einkaufen, zur Vorratshaltung und zur Küchenausstattung steht täglich mit Liebe frisch zubereiteten Mahlzeiten nichts mehr im Wege! [mehr...]
Gründliche Küchenhygiene – Was ist besonders wichtig?
Die Küche ist das Herz einer jeden Wohnung, denn meist wird hier nicht nur gekocht sondern auch zusammen gesessen und gemeinsam gegessen. Die Küchenhygiene spielt daher eine wichtige Rolle, denn sie bildet die Grundlage für die saubere und gesunde Verarbeitung von Lebensmitteln. [mehr...]
Radieschen, Spargel & Co.
Das Gemüse, das im Frühjahr geerntet werden kann, enthält besonders viele Vitamine und sollte deshalb in keiner Küche fehlen. Eine schonende Zubereitung ist hierbei sehr wichtig. [mehr...]
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Anzumerken sei noch, das beim auswÃ... 26. Juni 2011 | von thron
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ich sag nur ehec und nochmals ehec!... 10. Juni 2011 | von Gast-User
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