Bramble

Bramble - Rezept

Bewertung: Ø 2.3 / (36 Stimmen)
5 = hervorragend / 1 = ungenügend

Verfasst von:
 
Statistik:
 Freischaltung: 09-12-2010
 Gelesen: 6.693
Bramble wird gerne als Aperitif getrunken. Ein wunderbarer Gin-Mix auf einer Basis aus Zuckersirup.

Zutaten:

Stück Brombeeren
Zentiliter Creme de Cassis
Zentiliter Gin
4,5  Zentiliter Zitronensaft
1,5  Zentiliter Zuckersirup (Läuterzucker)

Zubereitung:

  1. Ein Tumblerglas zur Hälfte mit Crushed Ice anfüllen, danach Gin, Zitronensaft und Läuterzucker darüber gießen und mit dem Barlöffel umrühren.
  2. Das Glas kurz bis unter den Rand mit Crushed Ice anfüllen, dann Creme de Cassis über das frische Crushed Ice laufen lassen.
  3. 2 Brombeeren/ Limettenscheibe oben auf setzen und mit 2 kurzen Strohhalmen servieren.
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