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FROZEN MINT
Für den Frozen Mint braucht man etwas Zeit, aber dafür ist dieses Rezept etwas ganz besonders gutes und außergewöhnliches.
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| Menge | Mass | Zutat |
| 1 | Esslöffel | Ahornsirup |
| 5 | Zentiliter | Bitter-Lemon |
| 1 | Stück | Blutorange |
| 120 | Gramm | Erdbeeren |
| 1 | Stück | Gurke |
| 3 | Zweig | Minze |
| 5 | Zentiliter | Pfefferminzsirup, grün |
| 1 | Stück | Zitrone |
Geschmack: Frisch
Getränke-Art: Mix-Getränk
Haupt-Zutat: Sonstiges
Wirkung: kein Alkohol
Verfasst von 
Rezept-Bewertung
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Die Gurke schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Fruchtfleisch klein schneiden, in eine Schüssel geben und im Tiefkühlfach eine halbe Stunde anfrieren lassen.
- Orange filetieren, dabei die Frucht aus den Trennhäuten schneiden und den Saft auffangen, ebenfalls in kleine Stücke zerkleinern und zusammen mit den gewaschenen Erdbeeren im Tiefkühlfach (ca. 30 Min.) anfrieren lassen.
- Die abgezupften Minzeblätter, die Gurkensütcke, Ahornsirup, Zitronensaft, Bitter Lemon, Minzsirup und Crushed Ice im Mixer pürieren und in ein Longdrinkglas füllen.
- Dann ganz fix die Erdbeeren und Orangenfilets mit dem Orangensaft und Crushed Ice ebenfalls pürieren und auf den Gurken-Minz-Mix verteilen.
- Das Glas mit Minzblättern und einer halben Zitronenscheibe garnieren.
