Besonders in Österreich ist das Rezept für Weißer Glühwein weit verbreitet. Der helle Bruder steht dem klassischen Roten Glühwein in nichts nach.
| Menge | Mass | Zutat |
| 5 | Stück | Gewürznelken |
| 5 | Esslöffel | Kandiszucker, weiß |
| 1 | Stück | Orange |
| 1/8 | Liter | Orangensaft |
| 100 | Milliliter | Rum |
| 1,5 | Liter | Weißwein |