Für heiße Stunden bestens geeignet ist ein Frappé/Shake. Oft handelt es um eisgekühlte Milchmixgetränke mit Früchten, Schokolade, Vanille oder Honig. Gerne wird in den Cocktails auch Sahne oder Eis verwendet. Und natürlich gibt es Cocktail Rezepte für Frappés/Shakes mit Alkohol wie einem Spritzer Rum für das besondere Geschmackserlebnis. Die Frappés/Shakes werden in der Regel in hohen Gläsern mit Strohhalm serviert, manche mögen eine kleine Sahnehaube als süße Draufgabe.