Als Likör bezeichnet man alkoholische Getränke, die einen relativ hohen Zuckergehalt haben und deswegen auch süß schmecken. Liköre werden aus allerlei Zutaten wie Obst oder Kräutern hergestellt. Ursprünglich wurden Liköre als Heilmittel angewendet, man konnte sie nur in Klöstern oder Apotheken erwerben. Besonders zuckerreiche Liköre nennt man Cremes wie der Baileys oder Creme de Cacao. Damit lassen sich sehr leckere Cocktail Rezepte mixen. Liköre werden allgemein sehr gerne für Cocktails verwendet denn der Eigengeschmack ist intensiv und lässt sich gut mit anderen Zutaten mischen.