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Journal-Thema: Französische Küche - Essen wie Gott in Frankreich |
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Essen wie Gott in Frankreich |
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 Wer noch nie in den Genuss der französischen Küche kommen konnte, sollte schleunigst seine Koffer packen. Nicht umsonst zählt Frankreichs Küche zu den feinsten der Welt. Der Ausspruch „Essen wie Gott in Frankreich“, wird der edlen Landesküche da auf jeden Fall gerecht. Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen „haute cuisine“ (Hohe Kochkunst). Die aromatischen Kräuter der Provence sind ebenso unerlässlich, wie die berühmte Fischsuppe aus Marseille – die Bouillabaisse. Täglich schwebt der zauberhafte Duft frischer Baguettes aus der „boulangerie“ (Bäckerei) und weckt die nächsten Bewohner. Ein Körnchen WahrheitÜber kein anderes Volk auf der Welt gibt es wohl so viele Klischees, die aufs Essen bezogen sind. Aber wenn Sie glauben, dies wären nur ausgedachte Hirngespinste diverser Nachbarländer, dann haben Sie sich getäuscht. Jeder Franzose isst zum Frühstück zumindest ein Croissant... |
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