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Kalte Gerichte an heißen Tagen
Kalte Gerichte an heißen Tagen
Gerade in den Sommermonaten ist es vielen Menschen wichtig, möglichst Leichtes zu essen. Man fühlt sich wohler, wenn man kühle, erfrischende Gerichte ißt.
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Die Pflaume, ein einzigartiger Kraftspender
Die Pflaume, ein einzigartiger Kraftspender
Die süßen, aromatischen und wohlschmeckenden Früchte lassen sich auf vielerlei Art verwenden und gelten als Wunderwaffe in Sachen Verdauung.
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Vinaigretten mit Essig und Öl
Vinaigretten mit Essig und Öl
Ohne Essig und Öl sind unsere Speisen in der Zubereitung fad und öde. Ein Salat ohne Vinaigrette ist kaum vorstellbar.
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Sommerzeit ist Bowlezeit
Sommerzeit ist Bowlezeit
Was wäre eine sommerliche Gartenparty ohne eine erfrischende Bowle? Doch es muss nicht immer die klassische Variante mit Erdbeeren, Sekt und Weißwein sein.
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Kräuter, Honig und Heublumen
Kräuter, Honig und Heublumen
Wer einmal die wunderbare Welt der Kräuter für sich entdeckt hat, wird nie wieder ohne sie auskommen.
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Bekömmlichkeiten als Vorrat
Bekömmlichkeiten als Vorrat
Schon seit jeher versuchen die Menschen, Nahrungsmittel für den späteren Verbrauch haltbar zu machen, hier einige Tipps:
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Genuß für Outdoorfans
Genuß für Outdoorfans
Neben dem Sport zählen Picknick und Grillabende zu den beliebtesten Outdoor-Aktivitäten. Doch was wird gegessen?
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Pfifferlinge die Küchenstars aus dem Wald
Pfifferlinge die Küchenstars aus dem Wald
Pfifferlinge sind beliebte Pilze aus dem Wald, wächst von Juli bis Oktober und ist ein wahrer Alleskönner.
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Zuckersüße Desserts aus Melone
Zuckersüße Desserts aus Melone
Honigmelone, Cantaloupe-Melone, Charentais-Melone, Ananasmelone, Wassermelone: Melone ist nicht gleich Melone!
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Kochen mit dem Mixer
Kochen mit dem Mixer
Der Mixer ist in der Küche ein wahrer Alleskönner. Mit ihm lassen sich nicht nur Shakes und Smoothies, sondern auch auch Suppen oder Aufstriche zaubern.
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