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APFELTIRAMISU
Dieses Apfeltiramisu Rezept ist die fruchtige Abwandlung des italienischen Vorbilds. Es schmeckt wunderbar frisch.
| Menge | Mass | Zutat - für 6 Portion(en) |
| 1 | Stück | Apfel |
| 500 | Milliliter | Apfelmus |
| 1/2 | Glas | Apfelsaft |
| 200 | Gramm | Löffelbiskuits |
| 500 | Gramm | Mascarpone |
| 150 | Gramm | Naturjoghurt |
| 250 | Gramm | Topfen/Quark |
| 2 | Esslöffel | Zimt |
| 5 | Esslöffel | Zitronensaft |
| 4 | Esslöffel | Zucker |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
200 Minuten
200 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Den Mascarpone mit dem Quark, Naturjoghurt und dem Fruchtzucker zu einer Creme verrühren.
- Eine Schicht der Creme in eine Form geben und mit einer Schicht Löffelbiskuits bedecken. Diese mit Apfelsaft beträufeln und Apfelmus darüberstreichen.
- So abwechselnd fortfahren, mit Creme abschließen und mit Zimt bestreuen.
- 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Den Apfel schälen, in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Apfelschnitze über die Tiramisu geben.