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CHILIDIP
Der Chilidip gibt beim Fondue den scharfen Ton an und spielt auch zu Gegrilltem feurig auf. Ein Rezept, das man oft verwenden kann.
| Menge | Mass | Zutat - für 4 Portion(en) |
| 2 | Stück | Chilischote, rot |
| 1 | Esslöffel | Honig, flüssig |
| 1 | Stück | Knoblauchzehe, gehackt |
| 2 | Esslöffel | Limettensaft |
| 2 | Esslöffel | Wasser |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
10 Minuten
10 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Chilischoten waschen, halbieren, die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden (Achtung: sehr scharf, nicht mit ungewaschenen Händen an Schleimhäute kommen).
- Alle Zutaten miteinander verrühren und in Dipschale anrichten.
Den Chilidip kann man auch zum Tunken für Tacos und Chips anbieten.