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CORNFLAKES PLäTZCHEN

Ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei, dass besonders bei Kindern gut ankommt sind die Cornflakes Plätzchen.

Menge Mass Zutat - für 60 Portion(en)
Teelöffel Backpulver
60  Gramm Butter
80  Gramm Cornflakes
Stück Ei
120  Gramm Mehl
80  Gramm Rosinen
70  Gramm Zucker
Rezept-Bewertung

Bewertung: Ø 3.3 / (3 Stimmen)

Zubereitsungszeit
20 Minuten
Verfasst von
GuteKueche
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REZEPT-ZUBEREITUNG

  1. Weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann das Ei unterrühren.
  2. Backpulver unter das Mehl mischen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  3. Cornflakes in eine Tüte geben, mit der Schöpfkelle etwas zerstoßen und mit den Rosinen in die Teigmasse einrühren.
  4. Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Löffeln kleine Häuchen auf das Backpapier setzen und leicht flach drücken.
  5. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen.

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