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REZEPT EINTRAGEN

Diese Einfache Malakofftorte ohne Backen ist schnell zubereitet, da bei diesem Rezept Löffelbiskuits verwendet werden.

Menge	Mass	Zutat - für 10 Portion(en)
1	Schuss	Cognac
3	Stück	Eidotter
150	Gramm	geschälte, geriebene Mandeln
50	Stück	Löffelbiskuits
150	Gramm	Margarine
150	Gramm	Puderzucker
1/2	Becher	Schlagsahne
1/2	Becher	Schlagsahne zum Verzieren
1/2	Liter	schwarzer, starker Kaffee

Rezept-Bewertung

Bewertung: Ø 2.2 / (5 Stimmen)

Zubereitsungszeit
20 Minuten

Verfasst von

GuteKueche

Die Magarine mit dem Zucker cremig rühren. Eidotter und Mandeln dazurühren, geschlagene Schlagsahen unterheben.
Starken Kaffe kochen und abkühlen lassen, dazu einen Schluck Cognac geben. Die Löffelbiskuits kurz eintauchen, bevor diese in die Tortenform kommen.
Den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Tortenform mit den Löffelbiskuits auslegen. Den Rand der Tortenform mit halben Löffelbiskuits verkleiden. Dann ca. 1cm hoch die Creme einfüllen. Wieder eine Schicht Löffelbiskuits einlegen und wieder Creme im Wechsel. Die letzte Schicht sollte mit den Biskuits sein.
Die Torte mit Alu-Folie abdecken, und ca. 12 Stunden kühl stellen. Am nächsten Tag aus der Form stürzen.