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GERöSTETE SOJABOHNEN

Die proteinreiche Sojabohne wird mit diesem Rezept zu einem leckeren Snack.

Menge Mass Zutat - für 4 Portion(en)
Prise Chilipulver
Prise Currypulver
Prise Salz und Pfeffer
300  Gramm Sojabohnen
1,5  Tasse Wasser
Geröstete Sojabohnen
Rezept-Bewertung

Bewertung: Ø 2.4 / (21 Stimmen)

Zubereitsungszeit
35 Minuten
Verfasst von
GuteKueche
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REZEPT-ZUBEREITUNG

  1. Sojabohnen über Nacht in Wasser einweichen (mind. jedoch 12 Stunden).
  2. Wasser abgießen und eine Schicht Sojabohnen auf dem Backblech ausbreiten.
  3. Bei ca. 170°C für 25 bis 30 Minuten backen und dabei alle 5 Minuten umschichten, bis die Bohnen eine gold-braune Farbe haben.
  4. Salz, Pfeffer, Curry- und/oder Chilipulver nach Geschmack dazu mischen.

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