GERöSTETE SOJABOHNEN
Die proteinreiche Sojabohne wird mit diesem Rezept zu einem leckeren Snack.
| Menge |
Mass |
Zutat - für 4 Portion(en) |
| 1 |
Prise |
Chilipulver |
| 2 |
Prise |
Currypulver |
| 3 |
Prise |
Salz und Pfeffer |
| 300 |
Gramm |
Sojabohnen |
| 1,5 |
Tasse |
Wasser |
Rezept-Bewertung
Bewertung: Ø
2.4
/ (21 Stimmen)
Zubereitsungszeit
35 Minuten
Verfasst von
GuteKueche
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Sojabohnen über Nacht in Wasser einweichen (mind. jedoch 12 Stunden).
- Wasser abgießen und eine Schicht Sojabohnen auf dem Backblech ausbreiten.
- Bei ca. 170°C für 25 bis 30 Minuten backen und dabei alle 5 Minuten umschichten, bis die Bohnen eine gold-braune Farbe haben.
- Salz, Pfeffer, Curry- und/oder Chilipulver nach Geschmack dazu mischen.
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