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KNUSPRIGES BEERENMüSLI
Bei diesem Rezept machen wir aus Haferflocken und Mandeln süße Crunchies. Mit frischen Beeren wird daraus ein Knuspriges Beerenmüsli.
| Menge | Mass | Zutat - für 4 Portion(en) |
| 150 | Gramm | Brombeeren |
| 50 | Gramm | Butter |
| 250 | Gramm | Erdbeeren |
| 150 | Gramm | Haferflocken, kernig |
| 150 | Gramm | Himbeeren |
| 5 | Esslöffel | Honig |
| 500 | Gramm | Joghurt |
| 120 | Gramm | Mandeln, gehackt |
| 2 | Esslöffel | Rohrzucker, braun |
| 1 | Stück | Zitrone, Saft |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
35 Minuten
35 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Butter in einem Topf zerlassen und darin Haferflocken und Mandeln goldbraun anbraten. Den Zucker einrieseln lassen und leicht karamelisieren. Auf einen Teller zum Abkühlen geben.
- Alle Beeren waschen, Erdbeeren vierteln.
- Joghurt mit Zitronensaft und Honig glattrühren. Die knusprigen Flocken auf Schalen aufteilen, Joghurt und Beeren daraufgeben.
Wenns schneller gehen soll, dann gemischte TK-Beeren nehmen und über Nacht auftauen lassen.
