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MAKKARONI MIT PILZSAUCE
Ganz einfach und schnell gekocht ist das leckere Rezept für Nudelfans: Makkaroni mit Pilzsauce.
| Menge | Mass | Zutat - für 4 Portion(en) |
| 250 | Gramm | Champignons |
| 200 | Milliliter | Cremefine |
| 150 | Gramm | Kochschinken |
| 500 | Gramm | Makkaroni |
| 2 | Esslöffel | Öl |
| 2 | Esslöffel | Petersilie, gehackt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1/2 | Teelöffel | Salz |
| 2 | Esslöffel | Schnittlauchröllchen |
| 1 | Glas | Weißwein |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
20 Minuten
20 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Champigons putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in Würfel schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Champignons darin andünsten. Schinken dazugeben und kurz anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Dann Cremefine und Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nudeln unter die Pilzsauce mischen und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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