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Mille Fanti
Das Mille Fanti Rezept verrät die Zubereitungsweise für diese Rindsuppeneinlage.
| 2 | Stück | Eier |
| 200 | Gramm | Parmesan |
| 1/2 | Bund | Petersilie |
| 1/2 | Teelöffel | Salz |
Zubereitung:
- Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Parmesan gut verquirlen.
- Salzen und in die kochende Rindsuppe einfließen lassen, dabei immer umrühren.
- Ca. 2 Minuten kochen lassen, mit gehackter Petersilie bestreuen und zu Tisch bringen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
20 Minuten
20 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
10 Minuten
Koch-/Backzeit:
10 Minuten
10 Minuten
Verfasst von:
