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SAUERKRAUT MIT APFEL
Sauerkraut ist eine Vitaminbombe und daher sehr gesund. Sauerkraut mit Apfel ist ein Rezept, das mit geschmackvollen Zutaten verfeinert wurde.
| Menge | Mass | Zutat - für 4 Portion(en) |
| 1 | Stück | Apfel |
| 2 | Esslöffel | Essig |
| 1 | Stück | Lorbeerblatt |
| 1/2 | Teelöffel | Salz |
| 700 | Gramm | Sauerkraut (Dose) |
| 1 | Schuss | Wasser |
| 1 | Teelöffel | Zucker |
| 1 | Stück | Zwiebel, fein gehackt |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
60 Minuten
60 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Apfel schälen, Kernhaus entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Zusammen mit dem Sauerkraut, Zwiebelstücken, Lorbeerblatt, Wasser, Essig, Salz und Zucker in eine Topf geben.
- 45 Minute leise köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauerkraut ist eine typische Beilage zu Rippchen oder Bratwürsten. Mittelscharfer Senf rundet diese Gerichte ab.
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