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SPAGHETTISALAT
Wer eine Party schmeißt braucht unbedingt das Rezept für Spaghettisalat. Er sieht nicht nur toll aus, er schmeckt auch so.
| Menge | Mass | Zutat - für 4 Portion(en) |
| 10 | Stück | Cocktailtomaten |
| 100 | Milligramm | Crèmefine |
| 3 | Stück | Eier, hartgekocht |
| 200 | Gramm | Emmentaler Käse |
| 4 | Esslöffel | Ketchup |
| 1 | Becher | Magermilchjoghurt |
| 1/2 | Teelöffel | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 | Stück | Paprikaschote, grün |
| 1 | Stück | Paprikaschote, rot |
| 1/4 | Teelöffel | Pfeffer |
| 400 | Gramm | Putenbrust, gegart |
| 2 | Bund | Radieschen |
| 1/2 | Teelöffel | Salz |
| 3 | Esslöffel | Schnittlauchröllchen |
| 200 | Gramm | Spaghetti |
| 1 | Spritzer | Tabasco |
| 2 | Esslöffel | Weinessig |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
30 Minuten
30 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Spaghetti 2 x brechen und nach Packungsangaben bissfest kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und im Sieb abtropfen lassen.
- Putenbrust in Streifen, Emmentaler in Stifte schneiden. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote in der Mitte druchschneiden, Rippen und Kerne entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Eier abschälen und in Scheiben schneiden. Alles in einer großen Schüssel vorsichtig mischen.
- Crèmefine mit dem Joghurt und dem Tomatenketchup zu einer gleichmäßigen Sauce verrühren. Mit Tabasco, Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und unter den Salat heben. Abschließend den Spaghettisalat mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.
Für die Party einfach Mengenangaben je nach Gästezahl vervielfachen.
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