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REZEPT EINTRAGEN

Wenn im Herbst die Trauben geerntet werden, dann wird Traubenmarmelade nach diesem Rezept eingekocht.

Rezept-Bewertung

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Zubereitsungszeit
30 Minuten

Verfasst von

GuteKueche

Von den Trauben die Stiele entfernen und in eine große Schüssel geben und mit dem Zucker vermischen. Über Nacht durchziehen lassen.
Auf kleiner Flamme aufkochen und von Zeit zu Zeit umrühren. Die obenauf schwimmenden Kerne und den entstehenden Schaum abschöpfen.
Die Marmelade so lange kochen, bis der Saft geliert.
Saubere Gläser mit kochendem Wasser überbrühen, umgestürzt trocknen lassen und mit der Marmelade füllen. Luftdicht verschliessen.

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