USTIPKE
Ustipke ist eine warme Nachspeise aus Kroatien. Hier ist das Rezept zum Nachmachen.
| Menge |
Mass |
Zutat - für 4 Portion(en) |
| 2 |
Teelöffel |
Backpulver |
| 250 |
Gramm |
Mehl |
| 150 |
Milliliter |
Milch |
| 5 |
Esslöffel |
neutrales Pflanzenöl |
| 1 |
Teelöffel |
Salz |
| 100 |
Gramm |
Staubzucker |
Rezept-Bewertung
Bewertung: Ø
2.4
/ (22 Stimmen)
Zubereitsungszeit
35 Minuten
Verfasst von
GuteKueche
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen und in die Mitte ein Loch hineindrücken, so dass ein kleiner Krater entsteht.
- Nun in den Krater Milch füllen und mit der Mehlmischung nach und nach verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Schüssel luftdicht verschließen und 20 Minuten rasten lassen.
- Öl in eine Pfanne geben und die Masse löffelweise ausbacken. Dabei von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Abschließend in Zucker wälzen.
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