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Vanillewaffeln
Vanillewaffeln duften herrlich nach Vanille. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine Köstlichkeit.
| 2 | Teelöffel | Backpulver |
| 130 | Gramm | Butter |
| 4 | Stück | Eier |
| 250 | Gramm | Mehl |
| 100 | Milliliter | Mineralwasser |
| 100 | Gramm | Rohrzucker, braun |
| 1 | Stück | Vanilleschote |
Zubereitung:
- Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark mit einem kleinen Löffel herausschaben.
- Butter und Zucker rühren, bis die Butter fast weiß ist, dann Eier nach und nach unterrühren. Dann noch das Vanillemark zugeben.
- Mehl und Backpulver mischen, auf die Masse sieben und unterziehen. Dabei soviel Mineralwasser dazufügen, dass ein zähflüssiger Teig entsteht.
- Auf dem vorgeheizten und gefetteten Waffeleisen portionsweise ausbacken.
Tipp/Anrichten:
Noch warm mit Vanillinzucker bestreuen und mit Schlagobers und Früchten servieren.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
30 Minuten
30 Minuten
Arbeitszeit:
30 Minuten
30 Minuten
Koch-/Backzeit:
Minuten
Minuten
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