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Es gibt nicht nur ein Waffeln Rezept, es gibt viele. Hier eine besonders saftige Variante.
| Menge | Mass | Zutat - für 12 Portion(en) |
| 1/2 | Päckchen | Backpulver |
| 250 | Gramm | Butter |
| 1/8 | Liter | Buttermilch |
| 1 | Päckchen | Citroback |
| 4 | Stück | Eier |
| 200 | Gramm | Mehl |
| 1 | Prise | Salz |
| 150 | Gramm | Speisestärke |
| 200 | Gramm | Zucker |
Rezept-Bewertung
Zubereitsungszeit
45 Minuten
45 Minuten
Verfasst von 
REZEPT-ZUBEREITUNG
- Die Butter mit dem Zucker gut schaumig schlagen. Dann nach und nach die Eier und das Citroback unterrühren.
- Die Speisestärke mit dem Mehl und dem Salz mischen und unter die Butter-Eier Masse rühren.
- Zum Schluß die Buttermilch eingießen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Waffeleisen anheizen und einfetten und die Waffeln aubacken.
Mit Puderzucker besieben und mit Schlagsahne servieren.
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