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Rezept: Powidlmarmelade

Stehzeit

Brennwert

keine Angabe

Zubereitungszeit

Aktiv
Passiv

90 Min.
30 Min.

Schwierigkeitsgrad

simpel

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Erstellt von

Zubereitung

Die Zwetschken entkernen, zerschneiden und über Nacht mit dem Zucker vermengt stehen lassen.

Dann den Weinessig dazu geben, auf ein Blech geben und im Rohr 3-4 Stunden bie 130-150°C brodeln lassen. Öfters umrühren.

Anschließend passieren und am Herd ca. 20 Minuten unter ständigem Rühren fertig kochen. Die heiße Marmelade in Gläser umfüllen.

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