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Beiträge
Rezept: Broccolicremesuppe
Menge
Mass
Zutat
- für 4 Portion(en)
250
Gramm
Broccoli
2
Esslöffel
Creme fraiche
300
Milliliter
Gemüsebrühe
1
Esslöffel
Kerbel
1
Esslöffel
Petersilie
2
Esslöffel
Sahne
1
Prise
Salz u. Pfeffer
Brennwert
keine Angabe
Zubereitungszeit
Aktiv
Passiv
15 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
simpel
Bewertung
keine Bewertung
Bewertungen: 0
Punkte: 0
Durchschnitt Ø: 0
Rezept-Bild
»
anzeigen
Erstellt von
»
Hobby_Koch
Zubereitung
Den Broccoli waschen, zerkleinern und mit der Gemüsebrühe bei mittlerer Temperatur kochen.
Dann den Petersilie und den Kerbel dazugeben und alles mit einem Mixer pürieren.
Mit Sahne und Creme Fraiche verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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