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Rezept: Butterbrote

Kekse
Kühlzeit von ca. 30 Minuten.

Menge	Mass	Zutat - für 2 Portion(en)

100	Gramm	Butter
1	Stück	Eigelb
100	Gramm	geriebene Bitterschokolade
100	Gramm	grob geriebene Walnüsse
100	Gramm	Mehl
1	Prise	Puderzucker

Brennwert

keine Angabe

Zubereitungszeit

Aktiv
Passiv

25 Min.
10 Min.

Schwierigkeitsgrad

simpel

Bewertung

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Zubereitung

Mehl und Butter verbröseln, dann möglichst rasch Schokolade und Walnüsse beigeben und zu einem weichen Teig verkneten.

Dann in eine Rolle formen und im Kühlschrank rasten lassen. Dann 1/2 cm breite Stücke abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Bei 160 Grad ca. 8-10 Minuten backen. Nach dem Auskühlen Dotter mit Puderzucker zu einer dicklichen Masse verrühren und die Kekse damit bestreichen.

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