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Rezept: Griess Käsekuchen

Wird Käsekuchen, Quarkkuchen oder auch Topfenkuchen genannt.
Menge Mass Zutat - für 4 Portion(en)
1 Päckchen Backpulver
6 Stück Eier
7 Esslöffel Gries
250 Gramm Magarine
1 1/2 Stück Zitrone abgerieben
1 Stück Zitrone, Saft
375 Gramm Zucker
Brennwert
keine Angabe
Zubereitungszeit
Aktiv
Passiv 		20 Min.
90 Min.
Schwierigkeitsgrad
simpel
Bewertung

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Punkte: 0
Durchschnitt Ø: 0
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Erstellt von
» Monja1972 
Zubereitung
  1. 1kg Magerquark (einen Tag vorher in ein Sieb geben und abtropfen lassen).


  2. Magarine und Zucker glattrühren, nach und nach die Eier dazugeben. Gries und Backpulver mischen und unterheben. Zum Schluß den abgetropften Quark durch eine Kartoffelpresse drücken und unterrühren.


  3. Backzeit: 1 1/2 Stunden. Elektroherd 200° C vorheizen.
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