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Rezept: Apfel Kürbis Marmelade

Menge Mass Zutat - für 1 Portion(en)
1 Esslöffel fein geriebenen Ingwer
1 Kilogramm Gelierzucker
500 Gramm Muskat Kürbis
1 Stange Zimt
500 Gramm Äpfel
Brennwert
keine Angabe
Zubereitungszeit
Aktiv
Passiv
20 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
normal
Bewertung

keine Bewertung Bewertungen: 0
Punkte: 0
Durchschnitt Ø: 0
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Erstellt von
» Kuechenfex 
Zubereitung
  1. Äpfel und Kürbis schälen und kleinwürfelig schneiden. Mit Zitronensaft sofort mischen und mit Zimtstange und Ingwer weich kochen.


  2. Zimtstange entfernen und Gelierzucker einrühren. Unter ständigem Rühren 4 Minuten kochen lassen. Die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
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