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Rezept: Gebratener Spinat

Menge Mass Zutat - für 2 Portion(en)
500 Gramm Blattspinat
2 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Zucker
3 Teelöffel Öl

   Gebratener Spinat
Brennwert
keine Angabe
Zubereitungszeit
Aktiv
Passiv 		5 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
simpel
Bewertung

keine Bewertung Bewertungen: 0
Punkte: 0
Durchschnitt Ø: 0
Rezept-Bild
Rezept-Bild » anzeigen
Erstellt von
» danielle 
Zubereitung
  1. Den Spinat reinigen, waschen und abtropfen lassen.


  2. 2 El. Öl im Wok erhitzen, bis es raucht. Den Spinat zufügen und 1 Minute unter Rühren braten, bis er fast gar ist.


  3. Die Sojasauce und Zucker zufügen und umrühren. Dann das restliche Öl untermischen und vor dem Servieren noch einige Male umrühren.
Tipp
  • Wer mag kann einige Cocktailtomaten und geriebenen Käse darüber streuen.
 Rezept-Kommentare
Kommentar von » Chelle  13-03-2007 21:09
Ich mach den gebratenen Spinat auch oft mit einer Marinade: Sojasauce und Orangensaft im Wok (oder Pfanne) erwärmen, über den Spinat giessen. Danach die Schüssel leicht schwenken, damit sich die Sauce gleichmässig verteilt.
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