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Brokkoli enthält sehr viele Nährstoffe wie Eisen oder Natrium und Vitamine wie B1 oder C. Das macht das grüne, mit dem Kohl verwandte Gemüse auch zu einer sehr gesunden Speise. Der Brokkoli stammt aus Kleinasien und war anfangs nur in Italien bekannt, wo er heute auch größtenteils angebaut wird. Mit dem Gemüse lassen sich viele leckere Brokkoli Rezepte zubereiten. Da gibt es Brokkoli Rezepte für Vorspeisen, Hauptspeisen oder Beilagen. Zu Brokkoli passt Pasta genauso gut wie Käse oder Fleisch und Fisch. Darum ist das gesunde Gemüse auch hervorragend geeignet für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Küche.

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	Broccolicremesuppe Broccolicremesuppe ist ein schnell zubereitetes Rezept mit gesundem Gemüse.	11 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Broccoligemüse Wer einmal gesundes Gemüse zu Tisch bringen will ist mit diesem Rezept für Broccoligemüse gut beraten.	8 Bewertungen Dauer 40 Minuten

	Gemüsefondue Gemüsefondue ist nicht nur für Vegetarier ein Genuss. Dieses Rezept überzeugt auch eingefleischte Fleischesser.	7 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Gemüse Wok Gemüse Wok ist ein sehr gesundes, vegetarisches Rezept, denn beim schnellen garen im Wok bleiben die Vitamine sehr gut erhalten.	9 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Gemüsepfanne Dieses einfache Rezept für Gemüsepfanne ist ein gesundes Gericht für ernährungsbewusste Genießer.	9 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Broccolitörtchen Broccolitörtchen werden in Tortelettförmchen gebacken und zieren jedes Buffet. Das Rezept kann aber auch wunderbar als Vorspeise verwendet werden.	4 Bewertungen Dauer 45 Minuten

	Broccoli mit Nussbutter Broccoli, der kleine grüne Bruder von Blumenkohl ist zart und schmackhaft, wie unser Rezept für Broccoli mit Nussbutter.	4 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Scharfes Gemüse Dieses fruchtig-scharfe Gericht sorgt nicht nur bei Vegetariern für Entzücken. Das Rezept für Scharfes Gemüse kommt bei allen gut an.	7 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Saures Gemüse Säuerlich-pikant schmeckt das Scharfe Gemüse in diesem leckeren Rezept und kommt dazu noch mit wenig Kalorien aus.	5 Bewertungen Dauer 40 Minuten

	Kabeljau mit Reis Reis, Gemüse und Fisch sind die Hauptbestandteile von diesem genialen Rezept. Kabeljau mit Reis ist ein würziges Gericht aus dem Wok.	5 Bewertungen Dauer 50 Minuten

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