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Als Eierspeise bezeichnet man alle Rezepte die vorwiegend aus Hühnereiern gemacht werden. Dabei gibt es die unterschiedlichsten Zubereitungsarten und Variationen je nach Region. Welche vielfältigen und einfallsreichen Rezepte und Speisen man mit Eiern alles zubereiten kann finden Sie.

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	Pfannkuchen mit Pilzsauce Das Rezept Pfannkuchen mit Pilzsauce schmeckt besonders gut im Herbst, wenn die frischen Pilze aus dem Wald verarbeitet werden.	10 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Pfannkuchen nach Omas Art Das Rezept Pfannkuchen nach Omas Art ist vielfach erprobt und gelingt sicher.	15 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Pfannkuchen aus Maismehl Pfannkuchen aus Maismehl ist eine interessante Alternative zum Rezept aus herkömmlichen Weizenmehl.	20 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Eiersulz Ein feines Eiersülz finden sie hier im Rezept. Als kleines Gericht oder als Auftakt zu einem köstlichen Menü.	4 Bewertungen Dauer 240 Minuten

	Omelette mit Spargel und Garnelen Mit den edlen Krustentieren wird das Omelette zur Delikatesse. Das Rezept für Omelette mit Spargel und Garnelen ist nicht schwer nachzukochen.	6 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Garnelen mit Rührei Dieses schmackhafte Gericht ist ein super Rezept. Besonders wenn man noch gekochte Kartoffeln übrig hat, sind Garnelen mit Rührei ruckzuck gemacht.	4 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Rühreier mit Sprossen Ob in der Pfanne oder im Wok - ein einfaches Rezept, im Handumdrehen gemacht, ist Rühreier mit Sprossen.	5 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Möhren-Kerbel-Omelett Das leichte Rezept bietet sich für ein Abendessen direkt an. Möhren-Kerbel-Omelett punktet mit wenig Kalorien.	6 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Spinatfrittata Schnell, preiswert, gut - das alles trifft für das Rezept für Spinatfrittata zu.	5 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Tomaten-Rucola-Omelett Schnell gekocht und unheimlich lecker ist das Rezept für Tomaten-Rucola-Omelett.	8 Bewertungen Dauer 20 Minuten

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