FORELLEN REZEPTE

Forellen Rezepte
In unseren Breiten ist vor allem die im Süßwasser lebende Bach- oder Seeforelle heimisch. Forellen sind nicht nur beliebte Speisefische, sie werden auch gerne „sportlich“ gefangen. Die Forelle ist ein Raubfisch und ernährt sich von Insekten, Schnecken, Würmern und dergleichen. Durch ihr festes, gut bekömmliches Fleisch ist die Forelle für Fisch Rezepte bestens geeignet. Typische Forellen Rezepte sind beispielsweise die „Forelle Müllerin“ oder „Forelle blau“. Forellen eignen sich auch sehr gut zum Grillen. Forellen gibt es nicht nur „wildlebend“ in Bächen, Flüssen und Seen, auch spezielle Forellenzuchten bieten die Fischart an.

Hier finden Sie die besten Forellen Rezepte.
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beliebteste Forellen Rezepte [alle Rezepte]

Forellenfilets mit Ricotta

Mal eine ganz andere Art Forellen zu servieren. Forellenfilets mit Ricotta ist ein Rezept für experimentierfreudige Genießer.

13 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Würzige Kräuterforellen Würzige Kräuterforellen

Die würzigen Kräuterforellen sind ein leichtes, schmackhaftes Gericht für warme Sommertage. Das Rezept verrät, wie der Fisch nicht zu trocken wird.

18 Bewertungen
Dauer
25 Minuten
Forelle vom Grill Forelle vom Grill

Rezepte zum grillen von Forellen - die Forellen werden in einem speziellen Fischgriller oder in einer Alufolie auf das Grillrost gelegt.

59 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Creme aus Räucherforelle Creme aus Räucherforelle

Als feine Vorspeise kommt die Creme aus Räucherforelle immer gut an. Auch auf dem kalten Buffet brilliert dieses Rezept.

13 Bewertungen
Dauer
10 Minuten
Forelle nach Art der Müllerin

Forelle nach Art der Müllerin wird traditionell mit Mehl in Butter gebraten. Dieses Rezept gibt Tipps für ein gelungenes Gericht.

10 Bewertungen
Dauer
20 Minuten
Forellen mit Mandelbutter Rezept

Für den Fisch mit Mandelbutter eigenen sich Petersilkartoffeln besonders gut. Das Rezept mit einem Gläschen Weißwein genießen.

4 Bewertungen
Dauer
25 Minuten
Lachsforelle mit Tomaten, Artischocken und Oliven

Die Lachsforelle mit Tomaten, Artischocken und Oliven bietet eine gelungene Abwechslung. Ein Rezept, das Ihnen viel Freude bereiten wird.

12 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Forellenröllchen mit Blumenkohl und Brokkoli

Hier mal ein etwas anderes Forellengericht. Das Rezept von den Forellenröllchen mit Blumenkohl und Brokkoli ist für Gäste etwas Besonderes.

12 Bewertungen
Dauer
40 Minuten
Forelle blau

Forelle blau ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Probieren Sie doch dieses einfache Rezept.

4 Bewertungen
Dauer
20 Minuten
Forellenaufstrich Forellenaufstrich

Auf knusprigen Toast gestrichen oder in Blätterteig gefüllt - egal, der Forellenaufstrich ist ein Rezept, das man immer mag.

14 Bewertungen
Dauer
15 Minuten
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