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KALTE SPEISEN - REZEPTE

Nicht nur im Sommer sind sie beliebt, Rezepte für kalte Speisen. Kalte Gerichte bieten eine Menge an Variationsmöglichkeiten, die man für viele Gelegenheiten ausprobieren kann. Kalte Speisen Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta oder Obst eignen sich beispielsweise für Buffets, als Vorspeisen oder als Snack im Büro. Salate sind nicht nur für zwischendurch beliebt, auch als Mittag- oder Abendessen kann eine gesunde Salatvariation mit leckerem Dressing gereicht werden. Sandwiches oder Wraps sind ebenso gern gegessene, kalte Leckereien. Und last, but not least – kalte Desserts beschließen ein Essen für Leckermäuler auf ganz besondere Weise.

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	Haselnusseis Haselnusseis ist eine kalte Köstlichkeit, die man mit diesem Rezept ganz leicht selber machen kann.	13 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Heiße Liebe Heiße Liebe findet man auf jeder Eiskarte in der Gelateria. Hier finden Sie das Rezept dazu.	14 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Zucchini Pastete Bei diesem Rezept isst ganz sicher das Auge mit. Zucchini Pastete sieht sehr dekorativ aus und schmeckt mindestens genauso gut.	2 Bewertungen Dauer 90 Minuten

	Eier-Senf-Dip Der Eier-Senf-Dip verfeinert Fisch, kalten Braten oder Gemüsesticks. Dieses Rezept ist schnell zusammengerührt.	10 Bewertungen Dauer 10 Minuten

	Eingelegte Kirschen Ein Rezept für Eingelegte Kirschen ist besonders im Sommer gut zu gebrauchen. Kann man doch damit die süßen Früchtchen haltbar machen.	4 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Basilikumsauce Wenn Tomaten oder Gurken mal raffiniert angemacht werden sollen, dann empfiehlt sich das Rezept für Basilikumsauce.	3 Bewertungen Dauer 10 Minuten

	Griechischer Nudelsalat Schwarze Oliven und Schafskäse bringen den griechischen Geschmack für dieses Rezept. Griechischer Nudelsalat schmeckt besonders gut im Sommer.	11 Bewertungen Dauer 45 Minuten

	Nudelsalat mit Erbsen und Ei Das Rezept für Nudelsalat mit Erbsen und Ei ist auch ein toller Partysalat. Dazu einfach die Rezeptmenge vervielfachen.	9 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Tomatendip Wer eine Soße bzw. Dip zu Fondue oder Gegrilltem sucht, der ist mit dem Rezept für Tomatendip gerade richtig.	4 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Currybutter Currybutter lässt man auf einem Putenschnitzel zerfließen, oder streicht es sich auf das Brot. Ein Rezept für viele Gelegenheiten.	4 Bewertungen Dauer 10 Minuten

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