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KRABBEN REZEPTE

In unseren Küchen nennt man Krabben üblicherweise Garnelen. Besonders gerne werden die intensiv schmeckenden Nordseegarnelen für Krabben Rezepte verwendet. Mit Krabben kann man eine Vielzahl an köstlichen Rezepten zubereiten, denn sie harmonieren mit Gemüse ebenso wie mit Reis oder Pasta. Selbst auf einer Pizza machen sich die „Zehnfußkrebse“ sehr gut. Am Leckersten schmecken frische Krabben, aber auch tiefgefrorene kann man unbedenklich verwenden. Die tiefgefrorenen Krabben lässt man langsam in einem Sieb auftauen, wäscht sie dann unter fließendem Wasser und anschließend trocknet man sie ab.

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