MARINADEN

Marinaden
Marinaden sind aus der Küche nicht wegzudenken, kann man sie doch je nach Speise zum Beizen von Fleisch und Fisch oder leckerem Würzen von Salaten verwenden. Fleisch oder Fisch wird vor dem Zubereiten für eine bestimmte Zeit, oft über Nacht, in der Marinade eingelegt. Ein Salat wird frisch mit verschiedensten Marinaden angerichtet und gegessen. Als Grundlage für Marinaden Rezepte ist oft Essig oder Wein vermischt mit Zutaten wie Senf, Honig oder Knoblauch und natürlich Kräutern. Ohne Gewürze geht gar nichts, Pfeffer & Co sind ein muss.

Aus der Vielzahl der Marinaden Rezepte können Sie auch Orientalisches oder Exotisches ausprobieren.
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beliebteste Marinaden [alle Rezepte]

American BBQ Marinade American BBQ Marinade

Wenn das Grillfleisch richtig würzig und saftig schmecken soll, dann nehmen Sie dieses Rezept für American BBQ Marinade. Great!

16 Bewertungen
Dauer
185 Minuten
Rasnici

Rasnici erinnert an Urlaub in Kroatien und die Küche vom Meer. Das Rezept ist schnell gemacht, braucht aber Vorbereitungszeit.

0 Bewertungen
Dauer
15 Minuten
Senf-Marinade Senf-Marinade

Für zartes Grillfleisch und saftige Steaks ist das Rezept für Senf-Marinade ein toller Tipp!

7 Bewertungen
Dauer
190 Minuten
Grillmarinade für Koteletts Grillmarinade für Koteletts

Mit dieser leckeren Grillmarinade für Koteletts wird das Fleisch besonders zart. Versuchen Sie dieses tolle Rezept.

5 Bewertungen
Dauer
20 Minuten
Sparerips-Marinade Sparerips-Marinade

Köstliche Rippchen gelingen Ihnen mit dem Rezept für Sparerips-Marinade.

12 Bewertungen
Dauer
5 Minuten
Bier-Marinade Bier-Marinade

In der Bier-Marinade aalen sich am liebsten Schweinenacken und Schweinebauch. Ein Rezept, dass jeden Grillmeister schwach macht. 3 Std. Durchziehzeit!

10 Bewertungen
Dauer
5 Minuten
Marinierte Karotten Marinierte Karotten

Marinierte Karotten sind leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet.

3 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Senfgurken Senfgurken

Bie den selbst eingelegten Senfgurken greift jeder gerne zu. Ein tolles, sehr schmackhaftes Rezept.

7 Bewertungen
Dauer
150 Minuten
Marinade für Fisch

Egal, ob man den Fisch nach dem Rezept grillt, oder im Ofen brät. Die Marinade für Fisch verleiht ihm eine leckere Würze.

4 Bewertungen
Dauer
5 Minuten
Tomaten-Honig-Marinade Tomaten-Honig-Marinade

Geflügel, eingelegt in Tomaten-Honig-Marinade schmeckt einfach zum Niederknien. Das Rezept für den leckeren Grillspaß haben wir hier.

11 Bewertungen
Dauer
190 Minuten
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