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MEHLSPEISEN REZEPTE

Essen Sie gerne zum Kaffee ein Stück Torte oder Kuchen? Die Süßspeisen haben eine lange Tradition und die Liste der Mehlspeisen Rezepte ist unheimlich lang. Die meisten von uns lieben Mehlspeisen, ein Stück Kuchen oder Strudel, mit Früchten oder Cremes – die Auswahl an Rezepten ist wie gesagt unerschöpflich. Speziell in der Wiener Küche haben Mehlspeisen Rezepte eine enorme Bedeutung. Der Ursprung der Mehlspeise liegt in der Fastenzeit, wo fleischlos gegessen werden musste. Heute steht der Begriff für alle süßen Leckereien, ob mit oder ohne Mehl ist einerlei. Gerne werden Mehlspeisen zum Ende eines Essens gereicht, aber die Kaffeehaustradition erlaubt auch zwischendurch das verführerische Stück Süßspeise.

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