öSTERREICHISCHE REZEPTE

österreichische Rezepte
Die österreichische Kaiserzeit liegt zwar schon ein paar Jährchen zurück, aber die Einflüsse der damals zugehörigen Staaten wie Südtirol, die Tschechoslowakei oder Ungarn hat in der Küche ihre Spuren hinterlassen. Österreichische Rezepte strotzen nur so von Vielfalt und Einfallreichtum. In den Rezepten sind die Einflüsse der Nachbarländer deutlich zu spüren. Dann kommen noch bundeslandtypische Gerichte dazu, Kochherz was willst du mehr! Österreichische Rezepte bieten Ihnen eine reiche Auswahl an Hauptspeisen oder Desserts, vom Wienerschnitzel bis zum Kärntner Reindling.

Versuchen Sie doch eines der österreichischen Rezepte und bringen Sie ein wenig frischen Wind in ihre Küche.
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beliebteste österreichische Rezepte [alle Rezepte]

Pfannkuchen nach Omas Art Pfannkuchen nach Omas Art

Grundrezept für leckere Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen und Aufstrichen, mit vielen Varianten in wenigen Minuten zubereitet.

199 Bewertungen
Dauer
15 Minuten
Sachertorte mit Öl Sachertorte mit Öl

Sachertorte ist die klassische Tortenkreation aus der Wiener Backstube. Mit diesem Rezept für Sachertorte mit Öl geht es ganz schnell.

34 Bewertungen
Dauer
90 Minuten
Gänsekeule Gänsekeule

Die knusprige Gänsekeule ist ein Hochgenuss. Dieses perfekte Rezept ist zu empfehlen.

22 Bewertungen
Dauer
120 Minuten
Schneller Kaiserschmarrn Schneller Kaiserschmarrn

Die weit über die Grenzen Österreichs bekannte Mehlspeise kann man ganz fix zubereiten, wenn man nach dem Rezept Schneller Kaiserschmarrn vorgeht.

37 Bewertungen
Dauer
15 Minuten
Weisse Schokokugeln mit Kokos Weisse Schokokugeln mit Kokos

Als Dessert oder kleines Geschenk sind diese herrlichen Weissen Schokokugeln mit Kokos einfach genial. Das Rezept für Kokosliebhaber.

37 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Sauerrahm-Schmarrn Sauerrahm-Schmarrn

Der Sauerrahm-Schmarrn ist rasch zubereitet und schmeckt toll. Hier ein einfaches Rezept dafür.

39 Bewertungen
Dauer
20 Minuten
Jägersosse Jägersosse

Die selbstgemachte Jägersosse schmeckt einfach traumhaft. Mit diesem einfachen Rezept kann man viele Gerichte verfeinern.

59 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Spätzleteig Spätzleteig

Grundrezept für original Spätzleteig nach schwäbischer Art, einfach und schnell zubereitet

176 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Wiener Sachertorte Wiener Sachertorte

Wiener Sachertorte ist eine der klassischen Torten, die jeder kennt. Das Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

97 Bewertungen
Dauer
130 Minuten
Nockerl mit Speck und Lauch Nockerl mit Speck und Lauch

Die Nockerl mit Speck und Lauch sind auch kalt toll. Das Rezept schmeckt mit selbstgemachten Nockerl noch besser.

41 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
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