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In den meisten Fällen werden Pfannen in den Küchen zum Braten von Fleisch, für Bratkartoffeln oder Speigeleier und Ähnliches verwendet. Mit Pfannen lassen sich aber auch lecker würzige Pfannengerichte als Hauptmahlzeit zubereiten. Die Rezepte für Pfannengerichte sind äußerst abwechslungsreich, lassen sich doch von Fleisch über Gemüse oder Nudel alle möglichen Zutaten wunderbar miteinander kombinieren. Ein typisches Pfannengericht ist die spanische Paella. Auch der asiatische Wok wird zu den Pfannengerichten gezählt. Ein Pfannengericht kann auch ganz praktisch sein, um Reste im Kühlschrank zu einer wohlschmeckenden Mahlzeit zu verarbeiten.

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