SPARGELREZEPTE

Spargelrezepte
Spargel ist gesund, das wussten schon die alten Römer. Das Frühlingsgemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Spargelzeit ist relativ kurz, nur frisch geernteter Spargel ist auch wirklich lecker. Spargelrezepte bieten viel Abwechslung bei den Zutaten, es lassen sich herrliche Vor- oder Hauptspeisen sowie köstliche Suppen zubereiten. Rezepte mit Spargel sind meist einfach zu kochen, allerdings braucht der Hauptbestandteil, der Spargel doch einiges an Augenmerk. So muss weißer Spargel unbedingt geschält werden. Am besten kocht man Spargel im Bündel oder einem speziellen Spargeltopf. Noch ein bisschen Biologie: Spargel ist ein Lilien-Staudengewächs, weißer Spargel gedeiht unter der Erde, grüner in einem flachen Beet.

Probieren Sie doch eines dieser leckeren Spargelrezepte. Sie werden begeistert sein.
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beliebteste Spargelrezepte [alle Rezepte]

Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

77 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Einfache Spargelsuppe Einfache Spargelsuppe

Einfache Spargelsuppe gelingt leicht. Dieses Rezept kann man als Hauptgericht oder vor der Hautspeise servieren.

74 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Geschnetzeltes mit Béchamelsauce

Geschnetzeltes mit Béchamelsauce ist außergewöhnlich in der Zubereitung. Bei diesem Rezept wird direkt in den Suppentassen überbacken.

17 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Tortellini mit Spargel Tortellini mit Spargel

Wenn grüner Spargel frisch zu haben ist, dann ist das Rezept für Tortellini mit Spargel angesagt.

31 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Frühlingsgemüsetopf Frühlingsgemüsetopf

Ein gesunder Eintopf wird mit dem Rezept für Frühlingsgemüsetopf angeboten. Dabei können Sie das Gemüse auch austauschen.

26 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Weißer Spargel mit Morcheln

Der Weiße Spargel mit Morcheln verwöhnt den Gaumen durch seinen zarten Geschmack. Ein tolles, außergewöhnliches Rezept.

7 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Spargelquiche Spargelquiche

Spargelquiche kommt bei Ihren Gästen sicher gut an. Dieses tolle Rezept schmeckt einfach himmlisch.

8 Bewertungen
Dauer
65 Minuten
Spargelpizza Spargelpizza

Eine Spargelpizza ist das absolute Muss Rezept in der Spargelsaison. Für die ganz schnellen kann dabei auch ein Fertigteig verwendet werden.

25 Bewertungen
Dauer
65 Minuten
Spargel-Schinken-Gratin Spargel-Schinken-Gratin

Ein genußvolles Spargel-Schinken-Gratin schmeckt garantiert. Das beste Rezept zum Genießen.

16 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Spargel mit Bärlauchpesto im Dampfgarer Spargel mit Bärlauchpesto im Dampfgarer

Spannend wird es bei Spargel mit Bärlauchpesto im Dampfgarer. Ein köstliches Gericht für gesunde Momente.

15 Bewertungen
Dauer
70 Minuten
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