SPARGELREZEPTE

Spargelrezepte
Spargel ist gesund, das wussten schon die alten Römer. Das Frühlingsgemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Spargelzeit ist relativ kurz, nur frisch geernteter Spargel ist auch wirklich lecker. Spargelrezepte bieten viel Abwechslung bei den Zutaten, es lassen sich herrliche Vor- oder Hauptspeisen sowie köstliche Suppen zubereiten. Rezepte mit Spargel sind meist einfach zu kochen, allerdings braucht der Hauptbestandteil, der Spargel doch einiges an Augenmerk. So muss weißer Spargel unbedingt geschält werden. Am besten kocht man Spargel im Bündel oder einem speziellen Spargeltopf. Noch ein bisschen Biologie: Spargel ist ein Lilien-Staudengewächs, weißer Spargel gedeiht unter der Erde, grüner in einem flachen Beet.

Probieren Sie doch eines dieser leckeren Spargelrezepte. Sie werden begeistert sein.
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beliebteste Spargelrezepte [alle Rezepte]

Spargel mit Lachsfilet aus dem Dampfgarer Spargel mit Lachsfilet aus dem Dampfgarer

Für eine kalorienarme Ernährung ist die Zusammenstellung von Spargel und Lachs optimal. Das gesunde Rezept für Jedermann!

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Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe ist geschmacklich wirklich ein Hit. Überzeugen Sie sichz selbst von diesem einfachen Rezept.

41 Bewertungen
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Spargel-Schinken-Gratin Spargel-Schinken-Gratin

Ein genußvolles Spargel-Schinken-Gratin schmeckt garantiert. Das beste Rezept zum Genießen.

18 Bewertungen
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Kartoffelsalat mit Spargel Kartoffelsalat mit Spargel

Eine raffinierte Variante der beliebten Beilage ist Kartoffelsalat mit Spargel. In unserem Rezept finden Sie auch eine leckere Sauce dazu.

48 Bewertungen
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Spargel mit Riesengarnelen

Rezepte rund um die gesunde Stange gibt es viele. Das Rezept für Spargel mit Riesengarnelen ist eines der Besten.

8 Bewertungen
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30 Minuten
Tortellini mit Spargel Tortellini mit Spargel

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35 Bewertungen
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35 Minuten
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

92 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Spargel mit Bärlauchpesto im Dampfgarer Spargel mit Bärlauchpesto im Dampfgarer

Spannend wird es bei Spargel mit Bärlauchpesto im Dampfgarer. Ein köstliches Gericht für gesunde Momente.

15 Bewertungen
Dauer
70 Minuten
Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee

Bei diesem Rezept kann keiner widerstehen. Hühnerfrikassee schmeckt einfach köstlich.

9 Bewertungen
Dauer
160 Minuten
Einfache Spargelsuppe Einfache Spargelsuppe

Einfache Spargelsuppe gelingt leicht. Dieses Rezept kann man als Hauptgericht oder vor der Hautspeise servieren.

80 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
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