SPARGELREZEPTE

Spargelrezepte
Spargel ist gesund, das wussten schon die alten Römer. Das Frühlingsgemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Spargelzeit ist relativ kurz, nur frisch geernteter Spargel ist auch wirklich lecker. Spargelrezepte bieten viel Abwechslung bei den Zutaten, es lassen sich herrliche Vor- oder Hauptspeisen sowie köstliche Suppen zubereiten. Rezepte mit Spargel sind meist einfach zu kochen, allerdings braucht der Hauptbestandteil, der Spargel doch einiges an Augenmerk. So muss weißer Spargel unbedingt geschält werden. Am besten kocht man Spargel im Bündel oder einem speziellen Spargeltopf. Noch ein bisschen Biologie: Spargel ist ein Lilien-Staudengewächs, weißer Spargel gedeiht unter der Erde, grüner in einem flachen Beet.

Probieren Sie doch eines dieser leckeren Spargelrezepte. Sie werden begeistert sein.
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beliebteste Spargelrezepte [alle Rezepte]

Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

91 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Spargel mit Lachsfilet aus dem Dampfgarer Spargel mit Lachsfilet aus dem Dampfgarer

Für eine kalorienarme Ernährung ist die Zusammenstellung von Spargel und Lachs optimal. Das gesunde Rezept für Jedermann!

30 Bewertungen
Dauer
48 Minuten
Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee

Bei diesem Rezept kann keiner widerstehen. Hühnerfrikassee schmeckt einfach köstlich.

9 Bewertungen
Dauer
160 Minuten
Spargelcurry Spargelcurry

Ein tolles Essen für 2 ist das Spargelcurry. Der Geschmack vom Rezept erinnert ein bisschen an Indien.

40 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe ist geschmacklich wirklich ein Hit. Überzeugen Sie sichz selbst von diesem einfachen Rezept.

41 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Kartoffelsalat mit Spargel Kartoffelsalat mit Spargel

Eine raffinierte Variante der beliebten Beilage ist Kartoffelsalat mit Spargel. In unserem Rezept finden Sie auch eine leckere Sauce dazu.

48 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Jacobsmuscheln mit Spargel

Jacobsmuscheln mit Spargel werden durch die Frühlingszwiebeln noch schmackhafter. Anleitung bietet dieses gute Rezept.

17 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Omelette mit Spargel und Garnelen

Mit den edlen Krustentieren wird das Omelette zur Delikatesse. Das Rezept für Omelette mit Spargel und Garnelen ist nicht schwer nachzukochen.

19 Bewertungen
Dauer
50 Minuten
Zander mit Mandeln auf Spargel-Kartoffelgemüse

Der Zander mit Mandeln auf Spargel-Kartoffelgemüse schmeckt außergewöhnlich fein. Das Rezept und kann der schlanken Küche zugerechnet werden.

10 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Tortellini mit Spargel Tortellini mit Spargel

Wenn grüner Spargel frisch zu haben ist, dann ist das Rezept für Tortellini mit Spargel angesagt.

34 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
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