SPARGELREZEPTE

Spargelrezepte
Spargel ist gesund, das wussten schon die alten Römer. Das Frühlingsgemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Spargelzeit ist relativ kurz, nur frisch geernteter Spargel ist auch wirklich lecker. Spargelrezepte bieten viel Abwechslung bei den Zutaten, es lassen sich herrliche Vor- oder Hauptspeisen sowie köstliche Suppen zubereiten. Rezepte mit Spargel sind meist einfach zu kochen, allerdings braucht der Hauptbestandteil, der Spargel doch einiges an Augenmerk. So muss weißer Spargel unbedingt geschält werden. Am besten kocht man Spargel im Bündel oder einem speziellen Spargeltopf. Noch ein bisschen Biologie: Spargel ist ein Lilien-Staudengewächs, weißer Spargel gedeiht unter der Erde, grüner in einem flachen Beet.

Probieren Sie doch eines dieser leckeren Spargelrezepte. Sie werden begeistert sein.
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beliebteste Spargelrezepte [alle Rezepte]

Spargelpizza Spargelpizza

Eine Spargelpizza ist das absolute Muss Rezept in der Spargelsaison. Für die ganz schnellen kann dabei auch ein Fertigteig verwendet werden.

27 Bewertungen
Dauer
65 Minuten
Tortellini mit Spargel Tortellini mit Spargel

Wenn grüner Spargel frisch zu haben ist, dann ist das Rezept für Tortellini mit Spargel angesagt.

31 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Lachs auf Spargel Lachs auf Spargel

Lachs auf Spargel ist eine gesunde Kombination. Das Rezept ist einfach und das Ergebnis schmeckt doch raffiniert.

44 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Einfache Spargelsuppe Einfache Spargelsuppe

Einfache Spargelsuppe gelingt leicht. Dieses Rezept kann man als Hauptgericht oder vor der Hautspeise servieren.

76 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe ist geschmacklich wirklich ein Hit. Überzeugen Sie sichz selbst von diesem einfachen Rezept.

39 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Spargel mit Lachsfilet aus dem Dampfgarer Spargel mit Lachsfilet aus dem Dampfgarer

Für eine kalorienarme Ernährung ist die Zusammenstellung von Spargel und Lachs optimal. Das gesunde Rezept für Jedermann!

28 Bewertungen
Dauer
48 Minuten
Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei

Mit diesem leckeren Leipziger Allerlei Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Beilage. Für Vegetarier auch als Hauptspeise geeignet.

14 Bewertungen
Dauer
55 Minuten
Gemüsetopf mit Spargel Gemüsetopf mit Spargel

Der Gemüsetopf mit Spargel ist ein leichtes, zart verfeinertes Gericht. Das Rezept kann in die Kategorie schlanke Linie eingeordnet werden

16 Bewertungen
Dauer
25 Minuten
Spargelquiche Spargelquiche

Spargelquiche kommt bei Ihren Gästen sicher gut an. Dieses tolle Rezept schmeckt einfach himmlisch.

10 Bewertungen
Dauer
65 Minuten
Spargelcurry Spargelcurry

Ein tolles Essen für 2 ist das Spargelcurry. Der Geschmack vom Rezept erinnert ein bisschen an Indien.

36 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
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