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Für Steaks nimmt man die Stücke aus der Lende bzw. Hüfte vom Rind. Es werden Steaks aber auch von Kälbern (Kalbssteak), Schweinen (Schweinesteak) und Pferden (Pferdesteak) zubereitet. Ein perfektes Filet erkennt man an seiner marmorierten Struktur. Besonders mürb werden die Steaks wenn man Sie 2 Tage vorher in einer Marinade von Öl und Gewürzen einlegt. Ein Steak richtig zu braten (egal welche Art Fleisch) ist reine Erfahrungssache und kann durch die Praxis leicht erlernt werden. Erfahren sie hier die besten Steak Rezepte!

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	Steak mit Senfkruste Steak mit Senfkruste wird im Rohr überbacken. Trotzdem ist dieses Rezept schnell gemacht und raffiniert dazu.	9 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Filetsteak perfekt Steaks zu braten ist keine Kunst. Mit diesem Rezept für Filetsteak perfekt gelingt auch Ihnen das zarte Stück.	16 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Entrecôte italienisch Dieses Rezept ist für Steak-Fans unentbehrlich. Wie man ein Entrecôte italienisch perfekt zubereitet, steht hier.	2 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Pfeffersteak flambiert Pfeffersteak flambiert sorgt für den Wow-Effekt bei Ihren Gästen. Das Rezept dafür ist einfach, die Wirkung umso größer.	4 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Hirschsteaks Ein kleines, feines Wildgericht sind diese leckeren Hirschsteaks. Köstlich mariniert und mit Obst in der Sauce ist hier ein tolles Rezept.	7 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	T-Bone-Steaks vom Grill Erst verharren die Steaks in einer würzigen Marinade, bevor Sie mit diesem Rezept zu T-Bone-Steaks vom Grill werden.	11 Bewertungen Dauer 90 Minuten

	Knoblauchsauce mit Zitronenpfeffer Knoblauchsauce mit Zitronenpfeffer ist zu Steaks ein wahrer Hochgenuss. Aber auch zu Fisch oder Fondue ist dieses Rezept zu empfehlen.	5 Bewertungen Dauer 5 Minuten

	Rinderfilet mit Austernpilze Kalorienarm und super-edel kommt Rinderfilet mit Austernpilze auf den Tisch. Das ideale Rezept für ein Abendessen zu Zweit.	3 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Flambiertes Straußensteak Mit nur wenigen Zutaten wird mit diesem Rezept ein tolles Gericht. Flambiertes Straußensteak ist ein Hingucker für Gäste.	4 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Rumpsteak-Reis Rumpsteak mal ganz anders: Rumpsteak-Reis ist ein Rezept für Risotto-Fans und solche die es werden wollen.	4 Bewertungen Dauer 30 Minuten

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