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Wildfans kommen hier auf ihre Kosten: Mit unseren herrlichen Wild Rezepten lassen sich Fasan, Hase, Reh, Hirsch oder Wildschwein und mehr zu einem kulinarischen Erlebnis zubereiten. Wildfleisch ist ob der natürlichen und freien Lebensweise der Wildtiere sehr wohlschmeckend, nährstoffreich und fett- und kalorienarm. Das macht Wild zusätzlich zum einzigartigen Geschmack auch gesund. Allerdings wird im Unterschied zu „gezüchtetem“ Fleisch wie Schwein in unseren Breiten heute wenig Wild gegessen. Die Rezepte versprechen außergewöhnliche Kreationen, die unbedingt einmal auszuprobieren sind. Die Saison für Wild ist der Herbst, von tiefgekühltem Wildfleisch ist eher abzuraten.

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	Hirschmedaillons mit Kroketten Hirschmedaillons mit Kroketten ist ein Klassiker unter den Wildgerichten. Kroketten gehören zu diesem Rezept einfach dazu.	5 Bewertungen Dauer 105 Minuten

	Rehkeule Eine schmackhafte Rehkeule zuzubereiten ist gar nicht so schwer mit diesem Rezept.	12 Bewertungen Dauer 105 Minuten

	Hirschragout Im Herbst ist die beste Zeit für ein Rezept mit Wild. Hirschragout ist dabei eines der beliebtestens Gerichte.	6 Bewertungen Dauer 150 Minuten

	Wildschweinbraten Wildschweinbraten hat einen ganz eigenen Charakter. Mit diesem Rezept schmeckt er lecker und typisch nach Wild.	9 Bewertungen Dauer 100 Minuten

	Wildschweinragout Die Marinade macht das Wildschweinragout besonders zart. Die Zubereitung des schmackhaften Gerichtes steht im Rezept.	5 Bewertungen Dauer 65 Minuten

	Rehrücken mit Rotweinsauce Ein feiner Rehrücken in Rotweinsauce ist ein Rezept für schicke Abendesssen oder für einen festlichen Anlass.	7 Bewertungen Dauer 130 Minuten

	Hirschsteaks Ein kleines, feines Wildgericht sind diese leckeren Hirschsteaks. Köstlich mariniert und mit Obst in der Sauce ist hier ein tolles Rezept.	7 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Rehkoteletts Bei diesem schnellen Wildgericht steht der Geschmack der Rehkoteletts im Vordergrund. Ein Rezept für Feinschmecker.	6 Bewertungen Dauer 45 Minuten

	Rehrücken mit Kirschsauce Ein klassisches Rezept für Wildbraten ist der Rehrücken mit Kirschsauce.	3 Bewertungen Dauer 100 Minuten

	Jägertopf Ein kräftiger Eintopf für die Winterzeit ist der Jägertopf. Das Rezept mit feinem Wildfleisch und Pilzen ist heiß geliebt.	7 Bewertungen Dauer 90 Minuten

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