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WIRSING REZEPTE

Wirsing Rezepte
Wirsing gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eine Kohlsorte mit kraus gewellten Blättern. Wie alle Kohlsorten ist er sehr gesund und in der Küche vielfältig einsetzbar. Die Blätter des Wirsingkohls sind zarter als bei anderen Kohlsorten und sind schneller gar. Darum sind die Wirsing Rezepte auch sehr abwechslungsreich, von Kohlrouladen über Gemüsebeilagen oder in Eintöpfen kann der Wirsing verwendet werden. Gerne wird Wirsing auch für Suppen Rezepte eingesetzt. Das tiefgrüne Gemüse enthält im Übrigen doppelt so viel Eiweiß, Eisen und Phosphor wie Weiß- oder Rotkohl - hier finden Sie die besten Wirsing Rezepte.
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Hackfleisch-Wirsingring

Der Hackfleisch-Wirsingring wird im Wasserbad gekocht. Eine außergewöhnliche Zubereitungsart für ein außergewöhnlich leckeres Rezept.
2 Bewertungen
Dauer
120 Minuten

Gratinierte Wirsingachtel

Ein ganz leckeres Kohl Rezept sind Gratinierte Wirsingachtel. Mit einer Sauce aus Champignons überbacken kann keiner widerstehen.
4 Bewertungen
Dauer
45 Minuten

Wirsinggemüse

Als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch ist das saftige, schmackhafte Wirsinggemüse eine Wucht. Das Rezept mit Kürbis hat im Herbst Saison.
3 Bewertungen
Dauer
30 Minuten

Wirsingeintopf

Ein sättigendes, schmackhaftes und preisgünstiges Rezept ist der Wirsingeintopf. An kalten Tagen schmeckt er besonders gut.
3 Bewertungen
Dauer
100 Minuten

Wirsing-Rouladen

Die mit Hackfleisch gefüllten Wirsingblätter sind eine Spezialität, die man immer wieder gerne isst. Hier ist das Rezept für die beliebten Wirsing-Rouladen.
8 Bewertungen
Dauer
100 Minuten

Apfel-Wirsing wie von Oma

Das Rezept für Apfel-Wirsing passt als Beilage zu Hähnchenkeulen oder Bratwurst.
1 Bewertung
Dauer
35 Minuten

Minestrone mit Wirsing

Die dicke Gemüsesuppe aus Italien erfreut sich großer Beliebtheit. Das gesundes Essen auch gut schmeckt beweist das Rezept für Minestrone mit Wirsing.
3 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
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