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Das Wörtchen „billig“ klingt immer ein bisschen negativ. Die meisten Menschen wählen als Alternative lieber Wörter wie preiswert oder günstig. Wer mit seinem Geld haushalten muss, der wird versuchen, billig zu kochen.
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Reich an Nährstoffen und Vitaminen hat der Brokkoli auch krebshemmende Stoffe und das macht ihn einzigartig unter den Gemüsen. Erfahren Sie mehr über den Brokkoli hier.
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Einige Menschen lehnen fettreiche Kost von vorneherein ab, weil sie rank und schlank bleiben wollen. Andere müssen vielleicht durch eine Krankheit bedingt fettarm essen. Auch ohne Fett kann es sehr lecker schmecken. Überzeugen Sie sich selbst.
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Immer wenn es besonders gesund und schmackhaft sein soll, dann sollte Fisch auf dem Speiseplan stehen. Erfahren Sie mehr über Lachs, Forelle, Hering und Co.
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Fleisch ist sehr vielseitig, was die Zubereitung angeht und kann auf unterschiedliche Arten immer wieder ein Genuss sein. Besonders pikant ist Fleisch aber, wenn es gekocht wird.
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Jeden Tag frisch zu kochen ist für viele Menschen normal und für andere gar nicht realisierbar. Ernährt man sich wirklich schlechter, wenn die Zutaten nicht frisch gekauft und zubereitet sind?
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Wenn es um eine gesunde Ernährung geht, dann darf das Gemüse nie fehlen. Frisch oder auch tiefgefroren ist Gemüse zu allen Jahreszeiten immer lecker und schnell zubereitet.
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Man ist, was man isst – an dieser Volksweisheit ist viel Wahres dran. Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen und wer gesund ist, der hat mehr vom Leben.
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Kaum jemand ist mit seiner Figur zufrieden und es gibt Problemzonen die man gerne loswerden möchte. Wie man kalorienarm kocht, erfahren Sie hier.
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Die meisten Kinder hassen ihn und viele Erwachsene ziehen beim Geruch schon die Nase kraus, aber sehr viele Menschen lieben Blumenkohl heiß und innig.
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Oft verschmäht, als ungesund und sogar als giftig abgestempelt und zu Unrecht als Dickmacher an den Pranger gestellt, ist die Kartoffel trotzdem eines der wenigen Nahrungsmittel, auf das kaum ein Mensch verzichten möchte.
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Kinder sind nach Meinung eines bekannten französischen Kochs die wahren Gourmets, denn Kinder sind immer unvoreingenommen. Es gibt einige Tricks wie Kinder (fast) alles essen.
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In den meisten Küchen steht eine Mikrowelle. Doch die wenigsten nutzen die Mikrowelle auch zum Kochen. Dabei kann die Mikrowelle ein vollwertiger Ersatz für den Herd sein.
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Nudeln sind weitaus mehr als eine einfache Sättigungsbeilage, Nudeln sind eine Köstlichkeit die auf unendliche viele Arten zu einem Hauptgericht werden können.
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Für Milliarden von Menschen stellt Reis ein Grundnahrungsmittel dar, in Europa ist er dagegen nur eine Beilage. Aber Reis ist viel mehr, denn die kleinen Körner sind wahre Verwandlungskünstler.
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Rosenkohl (Kohlsprossen) ist ein klassisches Wintergemüse und mag es richtig knackig kalt. Er ist nicht nur sehr vielseitig, sondern auch sehr gesund. Lassen Sie sich vom kleinen Kohl überraschen.
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Man nennt Spargel nicht umsonst eine Köstlichkeit in Stangen oder auch essbares Elfenbein – Spargel ist in der Tat etwas ganz Besonderes. Erfahren Sie mehr über das königliche Gemüse.
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