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Rezept-Thema: Tiramisu - der Klassiker aus Italien

Italien ist nicht nur das Land für schönen Urlaub, guten Wein und leckere Pastagerichte sondern auch das Herkunftsland des weltbekannten Tiramisus - genau genommen stammt es ursprünlich aus Venetien und wurde bereits vor 40 Jahren in Treviso kreiert.

Man kann Tiramisu auf verschiedene Arten zubereiten, jedoch besteht die Grundlage immer aus in Amaretto oder Fruchtsaft getränkten Biskuit und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Eischnee.
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