document.write('<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">');
document.write('<tr><td width="100%"><div id="header">Rezept des Tages</div></td><td align="right"><a href="http://www.gutekueche.de" target="_blank"><img src="http://www.gutekueche.de/img/head/gklogo.jpg" width="147" border="0" alt="GuteKueche.de"></a></td></tr>');

document.write('<tr><td height="10"></td></tr><tr><td colspan="2"><div id="rezeptname">Zucchini mit Käse Mandel Kruste und Rosaroter Schnittlauchsauce</td></tr>');
document.write('<tr><td height="5"></td></tr><tr><td><div id="zutaten"><b>Zutaten:</b><br>4&nbsp;Stück&nbsp;Eier<br>50&nbsp;Gramm&nbsp;fein geriebener Parmesan<br>50&nbsp;Gramm&nbsp;Mandeln, gerieben<br>1&nbsp;Prise&nbsp;Muskatnuss<br>1&nbsp;Prise&nbsp;Pfeffer<br>1&nbsp;Prise&nbsp;Salz<br>100&nbsp;Gramm&nbsp;Sauerrahm<br>1&nbsp;Bund&nbsp;Schnittlauch<br>2&nbsp;Scheibe&nbsp;Toastbrot<br>4&nbsp;Stück&nbsp;Tomaten<br>1&nbsp;Stück&nbsp;Zitrone<br>700&nbsp;Gramm&nbsp;Zucchini<br>1&nbsp;Schuss&nbsp;Öl<br></div></td></tr>');
   
document.write('<tr><td height="10"></td></tr><tr><td colspan="2"><div id="zubereitung"><b>Zubereitung:</b><br><ol><br><li>Das Backrohr auf 200° C vorheizen. Zucchini putzen, der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Brotschneidemaschine. Toastbrot entrinden und fein zerbröseln. Eier in Dotter und Klar trennen.<br></li><br><li>Brösel, Parmesan, Mandeln, Dotter und 1 TL abgeriebene Zitronenschale vermischen. Mit Salz, Pfeffer, und Muskatnuss abschmecken. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben.<br></li><br><li>Ein Backblech dünn mit Öl bestreichen. Zucchinischeiben nebeneinander darauf legen, leicht salzen. Die Käse-Mandel-Masse auf den Zucchini verteilen. <br></li><br><li>Tomaten quer halbieren und zu den Zucchini legen. Zucchini und Tomaten im Rohr, mittlere Schiene ca. 15 Min. backen - die Zucchini sollen noch einen leichten Biss haben.<br></li><br><li>Für die Sauce Schnittlauch fein schneiden. Tomaten abziehen und mit dem Stabmixer pürieren. Sauerrahm mit dem Handmixer einrühren, Schnittlauch untermischen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br></li><br></ol></div></td></tr>');
document.write('<tr><td height="1"></td></tr><tr><td colspan="2"><div id="zubereitung"><b>Anrichten:</b><br>Sauce zu den gebratenen Zucchini servieren.</div></td></tr>');
document.write('<tr><td height="10"></td></tr><tr>');
document.write('<td colspan="2" align="right"><div id="footer">mehr Rezepte finden Sie auf <a href="http://www.gutekueche.de" target="_blank">www.gutekueche.de</a>&nbsp;</div></td></tr></table>');