Ahornsirup

Als Ahornsirup wird der eingedickte Saft des Ahornbaumes bezeichnet. Er ist in verschiedenen Farben erhältlich. Heller Sirup gilt als mild und dunkler Sirup schmeckt kräftig und herb. Im Allgemeinen hat Ahornsirup einen recht starken Eigengeschmack. Sein Nährwert ist im Vergleich zu normalem Haushaltszucker relativ niedrig. Der Sirup hat auf 100 Gramm ungefähr 54 Kilokalorien. Er eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Pancakes und schmeckt lecker zum Joghurt.

Unsere Rezept-Tipps:

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 0 g
Kohlenhydrate 20 g
Fett 0 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 213 kJ
Kalorien 54 kcal

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