Backrezepte - Schweinefleisch, Rheinland Pfalz

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Backesgrumbeeren

Backesgrumbeeren

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Aus dem Elsass übernommen, ist das Rezept für die Backesgrumbeeren - ein schmackhafter, herzhafter Auflauf - überall in der Region sehr beliebt.

Pfälzer Zwiebelkuchen

Pfälzer Zwiebelkuchen

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Der Boden sollte dünn und knusprig sein, der Belag herzhaft und saftig. Das gelingt mit dem richtigen Rezept für einen Pfälzer Zwiebelkuchen.