Blumenkohl

Der Blumenkohl gehört zu einer der beliebtesten Sorten innerhalb von Deutschland. Kein Wunder, denn er überzeugt durch seine Vielfältigkeit. Zubereitet werden kann er im Ofen, er kann gekocht werden oder zu einer Suppe verarbeitet werden.

Oftmals wird dieser mit einer Bechamelsauce oder einer Hollandaise serviert. Der Blumenkohl ist leicht verdaulich und wird oft als Schonkost angeboten. Er hat sehr wenige Kalorien und hat einen hohen Nährstoffgehalt - er enthält vor allem eine Menge Vitamin C.

Hier finden Sie noch mehr Infos zum Blumenkohl.

Unsere Rezept-Tipps:

Nährwerte im Überblick

Angaben für 100 g
Eiweiss 3 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 0 g
Ballaststoffe 3 g
Brennwert 115 kJ
Kalorien 32 kcal

Weitere beliebte "Gemüse und Salat" Produkte