Buttermilch, 1% Fett
Die Nährwerte von Buttermilch sind vor allem Wasser und Eiweiß sowie Vitamin A, dazu hat Buttermilch verschiede B-Vitamine und wenige Kilokalorien. Dazu verbrennt Buttermilch Kalorien und unterstützt somit eine Diät. Mit Kräutern und Knoblauch angerührt ergibt sie eine leichte Soße für Salate. Eiscremes aus Buttermilch sind fein säuerlich.
Unsere Rezept-Tipps:
Nährwerte im Überblick
Angaben für 100 g
| Eiweiss | 3 | g | |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 4 | g | |
| Fett | 1 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | |
| Brennwert | 175 | kJ | |
| Kalorien | 44 | kcal | |